フランス流風邪に効くハーブティー

7 février 2011

ヨーロッパでは昔からハーブティーが薬代わりとして使用されてきました。今でも風邪を引くとハーブティーを飲みなさい！と、勧められます。風邪を引いたかな？と感じたら、ハーブティーを飲んでウィルスを吹き飛ばしましょう。

冬になると、フランスでもインフルエンザや風邪が流行り始めます。今年の風邪はどちらかというと乾燥したせきがでるようで、その症状のある風邪を私も早速引いてしまいました。

風邪を引くと必ず勧められるハーブティーがあります。

「これを飲んで早く寝れば次の日には風邪なんて飛んでいくわよ」と言うのがこちらの人の口癖。実際に、このハーブティーを飲んで風邪を退治したことも多くありますから、効果はあるのです。

ハーブにはたくさん種類がありますが、自宅で簡単に栽培でき、乾燥させてハーブティーとして多く使用されているのが、verveine（レモンバーベナ）です。ほのかにレモンの香りがする、飲みやすいハーブティーであるだけでなく、風邪や片頭痛、のどの炎症、鼻の充血、口臭に効果があるメディカル・ハーブティーだそう。

今回お勧めハーブティーは、このベルベーヌとtilleul（菩提樹）のハーブを使います。日本ではあまりなじみのない菩提樹ですが、こちらでは風邪の引き始めに良いとされるメディカル・ハーブです。血圧を下げる働きがあるので動脈硬化にも良いとされています。利尿作用や脂肪を分解するため、体内の老廃物を排出してくれる効用もあるそう。美容にも良さそうですよね。

ベーヌと菩提樹のハーブ、ラム酒
左からべルベーヌと菩提樹のハーブ、そしてラム酒