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ようこそ我が町へコゴラン Cogolin

窓辺の野鳥たち
寒い冬が続く中、餌を求めて野鳥が庭を訪れてくれます。大きな木の梢に止まり、辺りの様子をうかがい、餌場めがけ急降下したかと思うと、瞬く間に飛び去っていく鳥たち。
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オリーブオイル搾油工房訪問
アンドレ・ランザさんのオリーブ畑と搾油工房を訪れ、収穫から搾油工程まで、オリーブの実が緑色のオイルに変わるまでを見させてもらいました。
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コゴランの朝市
フランスでは、どの町でも必ず朝市(marché)が定期的に開かれます。食材を始め、日用雑貨や衣類など、生活必需品ならたいていの物が入手できます。
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フランスの地方での日本料理
私がフランスで暮らし始めた1980年、パリ以外で日本食を口にすることは至難の業でした。ふっくら炊けた白いご飯とあっさりした総菜が無性に恋しかったものです。
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シャトー・デ・ガルシニエールを訪問
毎年9月の第三週末は文化財の日(Journées du Patrimoine)。普段見学できない建物が特別公開されるのも、この文化財の日の魅力です。
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ガラス工芸の町ビオット Biot
コート・ダジュールの海岸線からわずか4kmの小高い丘にビオットの町はあります。
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