シャンパンや気泡入りワインを使った、誰からも好まれるカクテルを紹介しょう。飲みやすいがアルコール度が高いので、飲み過ぎに注意!
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● 材料
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| シャンパン又は発砲ワイン |
1本
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| コアントロー(又は グラン・マルニエなどの かんきつ系リキュール) |
200ml
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| フランボワーズ (生、又は冷凍) |
250g |
| しょ糖シロップ (sirop de canne) 又はアガベシロップ (sirop d'agave) |
100〜200ml
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コアントローとシロップをボウルに混ぜ入れ、フランボワーズを加えて一晩漬けておく。シャンパンは冷やし、飲む前にボウルの中身とシャンパンをカラフなどに入れて振り混ぜ、グラスに注いで出来上がり。
15 décembre 2011 No 942








