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lun 21 mai 2012

Le 51

Cuisine française3 Février 2011 No 921

ローストチキン
パリ東西南北、頑張っているレストランを見つけます!
シネマテークのカフェ・レストランでお手軽ランチ
Texte et photo par Sachiko Sunabe
(写真:自家製ピューレが美味なローストチキン)

映画通の友人に誘われてパリ12区のベルシー公園に隣接する、シネマテーク内のカフェ・レストランに行ってきました。天井の高い店内はしゃれた内装に広々としたスペースが気持ちいい。ベンチ風の椅子に座りメニューを拝見。オーブンから次々と出てカウンターに並べられるホームメードのデザートに引かれフルコースのランチメニューをオーダー。外はセ氏2度という寒さに、前菜には本日のスープをお願いしました。

今日の赤ワイン、フルーティーなガメーを楽しんでいると、トマトとジャガイモのスープが登場。ボウルにたっぷりとサービスされるのがうれしい。見た目は重そうなスープですが、トマトの酸味であっさりと仕上がり、シブレットが効いて美味。体の芯から温まります。友人は風邪防止にビタミン補給!と、イチゴとフランボワーズの濃厚なスムージーを飲んでいました。

前菜のスープ
寒い日にありがたい前菜のスープ

メインに選んだローストチキンがやって来ました。味付けはシンプルですが、カフェのチキンにありがちなパサつきはなくホッ。付け合せの自家製ピューレがホックリと幸せなおいしさでハナマル。友人がオーダーした両面を焼いたタルタルステーキが真っ黒な焦げめを付けての登場でギョッとしましたが、味付けは正統派で満足の様子。自家製フライドポテトもサックリ&ホクホク、他ではなかなか出会えないおいしさです。

タルタルステーキ
タルタルステーキは味付けがナイス

お楽しみのデザートはレモンタルトをチョイス。しっとりタルトに濃厚なレモンのクリームが挟まれて優しいおいしさ。メレンゲなしのレモンタルトもオツなも のです。友人が選んだチョコレートケーキは、表面はカリッ、中はしっとり。さらに重すぎず、デザートにちょうど良い味加減。フルコースにはコーヒーも付いてくるのがグー。

レモンタルト
レモンタルトは優しい甘さ

人気のチョコレートケーキ
常連客に人気のチョコレートケーキ

スタッフはとてもにこやかで、コップをひっくり返した子供に迅速に対応する姿に高感度アップ。2月からメニュー一新、更にお安くなる予定です。

テラス
天気の良い日はすぐ満席になるテラス


メニュー
 
 
Menu déjeuner
(前菜、メイン、デザート、コーヒー)
20€
 
前菜
Soupe de jour
本日のスープ
 
メイン
Poulet Rôti, purée maison
ローストチキン、自家製ピューレ
Tartare de Bœuf AR, frites maison & salade
表面を焼いたタルタルステーキ、自家製フライドポテトとサラダ(単品のみ 14€)
 
デザート
Tarte au citron
レモンタルト
Gâteau au chocolat
チョコレートケーキ
 
飲み物
Gamay グラス3.50€
 
 

カテゴリ フランス料理
店名 Le 51
住所 51, rue de Bercy 75012 Paris map
TEL 01 58 51 10 91
営業時間 水~日10:00-23:00 土12:00-
定休日 月火
最寄り駅 Bercy ⑥⑭
web www.restaurant51.com
 

*本文および情報欄の情報は、掲載当時の情報です。

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