編集部：Kikori　Lundi 29/06/2009

トゥール・ダルジャンやホテル・クリヨンなど、名門レストランで総料理長として活躍したシェフ、ドミニク・ブッシェ氏がオープンした文化スペース、Wa-Bi SalonにてOtsukarésamadéshitaパーティーが行われると言うことで遊び行ってきました。

Wa-Bi SalonのWaは「調和」と「和心」。Biは「美味しさ」「美しさ」を表しており、日本文化へ多大な興味を示し、侘びの精神を知ったブシェ氏の心意気が感じられます。
サロンでは、金沢の老舗酒蔵・福光屋や鹿児島の銘茶・下堂園とのコラボレート商品を紹介販売しているほか、日本の伝統を汲み取った食器などオリジナル商品の展示や販売も行っています。
この他にも、ブッシェ氏が教鞭をとる食関係のアトリエが開催されたり、音楽家を招いて演奏会の会場としても活用されており、まさに人々が集まり交流を行うサロンの役目を上手に果たしています。

27日は、アコーデオニストTacaさんの生徒さんたちの発表会が18時から行われ、その後19時からTacaさんの演奏が行われました。天気も良く、サロンから音楽が聞こえ始めると、知らないうちに人が集まってきて大盛況。

パリに住み始めてからいつも感じることなのですが。パリにはこういった、ミニコンサートやイベントがたくさん行われています。しかも、あまり形式張っておらず、ふらりと立ち寄って楽しむことが出来る。芸術文化が上手に生活の中に溶け込んでいるからだと思います。日本とフランスの文化が両方楽しめる、Wa-Bi Salonさん。今後も楽しいイベントを期待してます。

Wa-Bi Salon
9, rue Treilhard 75008 Paris
TEL : 01 42 30 74 65
www.wa-bi-salon.com

Wa-Bi Salon正面、ブッシェさんと常連の日本人客

Tacaさんの生徒さんの発表会始まり始まり

日本人の生徒さんも発表会。難しい曲もかっこよく決めてくれました

最後は、トリオでピアソラの曲を披露！

Wa-Bi Salonの支配人からの挨拶

Tacaさん今日は、デニム素材の着物で登場

Taca先生、流石！聴かせてくれます