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ロンドンのゲストハウス
ven 26 mai 2017

アーティチョークとシェーブルのタルト

アーティチョークとシェーブルのタルト 【メイン Plat】
ベジタリアンのタルトながら、しっかりとコクのあるタルトを紹介しよう。
 

豚肉のアーモンド焼き

豚肉のアーモンド焼き 【メイン Plat】
いつものポークソテーがごちそうに変身。アーモンドが香ばしい栄養満点の一品。
 

牛肉のバルサミコソース

牛肉のバルサミコソース 【メイン Plat】
ローズマリーの香りの、バルサミコと赤ワインの煮込み料理。
 

ブレット・ド・ブッフ レバノン風

ブレット・ド・ブッフ、レバノン風 【メイン Plat】
牛のひき肉の余りでできる簡単レバノン料理。
 

ナシとサーモンのパピヨット

ナシとサーモンのパピヨット 【メイン Plat】
バニラの香りたっぷりのごちそうメニューを紹介しよう。
 

ロティの牛乳煮

ロティの牛乳煮 【メイン Plat】
南仏の義母がよく作ってくれる豚の牛乳煮にチャレンジ。
 

ホタテのソテー、 クレソンソース

ホタテのソテー、 クレソンソース 【メイン Plat】
クレソンの苦味とホタテの香りがしっかりマッチする一品。
 

フリカッセ・ド・ボライユ

フリカッセ・ド・ボライユ・オ・シードル 【メイン Plat】
シードルで柔らかく煮た鶏肉料理にリンゴを添える一品。
 

アジのからあげマリネ

アジのからあげマリネ 【メイン Plat】
アジを使ったサラダ感覚で食べられるマリネを作ってみよう。
 

鶏のローズマリー焼き

ピッサラディエール 【メイン Plat】
ひと手間かけて、香りを閉じ込めた鶏肉を楽しもう。
 
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