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Mon, 17 June 2024

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英国パイ・アウォーズに976品がエントリー 

英国では毎年3月1週目の週末から「英国パイ・ウィーク」が始まるが、それにちなんでベスト・パイを選ぶ恒例のイベント「英国パイ・アウォーズ」も開催。今年は歴代最多となる976のパイがエントリーした。「イブニング・スタンダード」紙が伝えた。

開催地となったのは、英国が誇るポーク・パイの故郷でもある英中部レスターシャーのメルトン・モーブレー。3日間でベスト・パイを選ぶため、日本人も含む151人の審査員を要したという。カテゴリーは惣菜系から甘いデザート系まで23種に分かれており、珍しいところでは、カンガルーの肉を使った「カンガルー、エール、タスマニア・ペッパーベリー入りパイ」や「スパイシー味噌風味のショート・リブ&サワー・チェリーのパイ」など凝ったものもエントリーした。ちなみに審査の結果、優勝したのはグルテン・フリーのステーキ・パイだった。

 
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参照:「サン」紙、「デーリー・メール」紙ほか

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